Ingredientes:
1/2 Brócoli
2 Huevos
Ajo y orégano en polvo
Relleno, es una idea, tu lo puedes rellenar de lo que más te guste:
Mayonesa casera
Salmón ahumado
Elaboración:
Rallamos el medio brócoli junto con el tallo.
Lo mezclamos con los huevos, la sal y especias.
Extendemos en una fuente de horno, tiene que quedar como medio centímetro de grosor más o menos.
Llevamos al horno durante 15 minutos a 180 grados.
Sacamos, rellenamos y enrollamos.
Volvemos a llevar al horno durante 5 minutos más y listo.