Patatas o papas grandes (3 ó 4 u)
Ajo en polvo (2 cucharadas pequeñas)
Aceite de oliva (4 cucharadas aprox.)
Sal (1-2 cucharadas pequeñas)
Queso parmesano rallado (½ taza)
INGREDIENTES PARA ELABORAR LA RECETA:
Precalentar el horno a 200ºC. Engrasamos el recipiente apto para horno.
Lavamos bien las patatas y sin pelar las cortamos en gajos.
Ponlas en un recipiente amplio, rocía el aceite y mezcla bien.
Espolvorea el queso parmesano, la sal y el ajo. Remueve bien.
En el recipiente que previamente habíamos engrasado colocamos las patatas con la piel tocando el fondo de la bandeja.
Hornear durante 25 -35 minutos hasta que doren.