2 tazas harina integral
2 cucharas té de polvo de hornear
2/3 taza aceite de girasol
1 taza agua
Dulce de batata o membrillo según el gusto
PASO A PASO
Paso 1Mezclar los ingredientes secos y hacer una corona en la mesada. Agregar el aceite y el agua de a poco mientras se une y amasa. Queda una masa suave espectacular!
Paso 2
Estirar con palote bien finito y cortar cuadrados del tamaño deseado. Colocar un cuadrado de dulce, y otra tapa encima girada 45 grados para formar los pasteles. Apretar bien para que no se escape el dulce al hornear.
Paso 3
Colocarlos en fuente previamente aceitada, agregarles un poco de azúcar a cada uno y hornear a temperatura de 180 grados durante 30 minutos o hasta que se doren.