2 huevos
2 taza de trigo integral
1 taza de leche
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de avena fina
1 cucharada de levadura
sal a gusto
RELLENO:
1 cebolla picada
1 tomate picado
2 huevos cocidos picados
2 latas de atún natural molido
1 cucharada de olor verde
Sal y pimienta para probar
Pon todos los ingredientes en la licuadora menos el bicarbonato y bate todo hasta que quede bastante homogéneo.
Luego agregue la levadura y bata rápidamente solo para mezclar la masa con la levadura.
RELLENO:
Mezclar todos los ingredientes en un bol y revolver hasta que se incorporen todos.
En un molde mediano engrasado con aceite de oliva, ponemos la mitad de la masa, untamos el relleno por encima, añadimos el resto de la masa, espolvoreamos si queremos orégano por encima para darle un sabor especial.
Llevar a horno medio por unos 40 a 45 minutos.
