Pastel de Maizena con harina de maíz y naranja-cítrico, ligero y fragante


Ingredientes:
3 huevos
1 taza de jugo de naranja natural

1/2 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de harina de maíz

1 taza de Maizena
Ralladura de 1 naranja
1 cucharada de polvo de hornear

1 pizca de sal
Modo de preparación:
Batir los huevos con el azúcar, luego agregar el aceite y el jugo de naranja.
Agregue la harina de maíz, la Maizena, la ralladura y la sal.
Incorpore los secos a la mezcla líquida y agregue la levadura al final.
Hornee a 180 C C durante 35 minutos. Se ve hermoso con un caldito de naranja en la parte superior