3 huevos
200 ml de yogur griego
50 g de mantequilla de manteca
120 g de azúcar demerara o edulcorante
120 g de harina de arroz
40g de harina de almendras
20 g de harina de coco
1 cucharadita de levadura en polvo
limón rallado
INSTRUCCIONES
Torta
Batir los huevos en la batidora junto con el azúcar hasta formar una crema.
Agrega la mantequilla, la esencia y vuelve a batir.
Luego agrega el yogur
En un bol mezclar la harina y la ralladura de limón
Mezclar todos los ingredientes
Llevar al horno precalentado por 30 minutos
Jarabe (esta en otra receta, sin azúcar)