5 huevos
1 taza de harina de avena
200 ml de leche de coco
1 cucharada de mantequilla sin sal derretida
5 cucharadas de edulcorante
100 g de coco rallado
1 cucharada de levadura en polvo
INSTRUCCIONES
Batir los huevos, la harina de avena, la leche de coco, la mantequilla y el edulcorante en una licuadora
Verter la mezcla en un bol y añadir el coco rallado y la levadura química.
así que mézclalo
Por último, coloca la masa en una fuente de horno engrasada y hornea durante 30 minutos.