PASTEL DE CARNE PICADA SIN HARINAS


Super facilito y muy rico en una sartén pulverizada con un poco de aceite sofreimos :
pimiento rojo en trozos

cebolla en trozos
un puerro en juliana
Cuando empiece a coger color le añadimos la carne picada de ternera

sal
especies de chile con carne o las que os gusten
Cuando esté hecho lo mezclamos muy bien con :

4 huevos ( por cada medio kilo de carne más o menos)
2 cs de queso fresco batido 0% mg
1 cs de levadura
Lo ponemos en un molde de silicona y llevamos al horno unos 35 minutos a 190º