3 raciones
200 g pasta integral
200 g brócoli
200 g queso de untar
1 cda (10 g) AOVE
20 g parmesano o grana padano en polvo
PASO A PASO
Paso 1Hervimos la pasta al dente o al gusto (8-10min) y reservamos.
Paso 2Para la salsa preparamos el brócoli al vapor (en lékue) o hervido; dejamos templar, trituramos bien con el resto de ingredientes y ¡lista!
Paso 3
Servimos la pasta con la salsa y ¡a comer!