8 raciones
10 papas medianas
Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta negra
al gusto Especias y hierbas favoritas
Paso a paso
1Corta las papas en láminas con una mandolina (o a cuchillo) y haz capas en una bandeja de horno de esta forma:
Capa de láminas de papa, aceite de oliva, sal, especias y repetir hasta llenar la bandeja
2Hornea a 180⁰ durante hasta que estén blandas y doradas por encima (1h – 1h 30m).
Sí ves que están blandas pero no tienen la capa crujiente ponlas en la parte superior del horno y sube la temperatura al máximo durante 3 minutos.
3Sirve la bandeja en el centro de la mesa y listo!!!