Ingredientes:
2 tazas de avena (220g)
1/2 cucharadita de sal (3g)
4 huevos
1 taza de leche tibia (250 ml)
3 1/2 cucharadas de mantequilla derretida (50g)
Modo de preparación:
- En un bol grande, coloca la avena y añade la sal.
- Agrega los huevos y vierte la leche tibia poco a poco.
- Incorpora la mantequilla derretida.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Puedes usar una batidora o licuadora para una textura más suave.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte un poco de la mezcla en la sartén y cocina durante 1-2 minutos por lado, hasta que estén doraditas.
- Sirve con frutas, yogur o un chorrito de miel si lo deseas. ¡Y listo!
Perfectas para el desayuno o merienda
Rápidas, fáciles y muy nutritivas
