Panqueques de chipa


1 ración
1 huevo
1/4 taza fécula de mandioca

1/4 taza leche
1 cdita. de polvo de hornear
Sal a gusto

Queso rallado a gusto
PASO A PASO
Paso 1En un bowl colocar todos los ingredientes menos el queso rallado, batir unos dos minutos hasta que espume un poco la mezcla.

Paso 2Agregar el queso y revolver un poco.
Paso 3Llevar a sartén bien caliente a fuego medio y cocinar por unos minutos de ambos lados.