Ingredientes:
1 taza de harina de almendra
2 huevos
1/4 taza de leche de almendra
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Direcciones:
Mezclar los ingredientes: En un bol, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.
Cocinar los panqueques: Calienta una sartén a fuego medio y vierte un poco de la mezcla para formar los panqueques. Cocina 2-3 minutos por cada lado.
Servir: Sirve con frutas, miel o sirope de arce.