9 unidades
2 huevos
2 cucharadas queso crema
60 grs aceite neutro de coco
200 grs harina de girasol
100 g harina de lino
1 cucharada polvo de hornear
Pizca sal
Tomillo
Orégano
1 diente ajo
PASO A PASO
Paso 1Batir los huevos hasta que se aclaren. Agregar el queso crema y mezclar, incorporar el aceite derretido y volver a mezclar.
Paso 2
Aparte mezclar las harinas con el polvo de hornear y la sal, hasta que quede todo integrado. Agregar a la preparación anterior y mezclar, queda una masa armada.
Paso 3
Yo dividí la masa en 3 partes iguales y a cada parte le puse un condimento distinto. Orégano en una masa y lo mezclé. Tomillo en la otra parte y el diente de ajo lo picas chiquito y agregas a la otra masa.
Paso 4
De cada parte de masa, salen 3 pancitos. Hacele la forma que quieras, yo hice barritas para el de orégano, redondo el de tomillo y cuadrado el de ajo. Poner sobre placa aceitada o antiadherente y cocinar en horno a fuego alto por 10 minutos.