1 taza de h de arvejas
1/3 taza de agua
1/3 taza de aceite
2 huevos
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal a gusto
Especias: yo le añado curry dulce, le queda muy bien el comino también o lo que gusten.
Las semillas las use al final solo por arriba para dar textura.
Batir los huevos ligeramente, añadir el agua, el aceite, las especias y sal, añadir el polvo de h y la harina. Integrar todo , dejar hidratar por 10 minutos.
Volver a mezclar y pasar a moldes pequeños. Hornear a 180 grados hasta dorar (siempre pre calentar el horno). Pinchar con un palillo para comprobar que estén cocidos, el palito debe salir seco.
Duran 4 días en la heladera pero hay que calentarlos antes de comer . Y se puede freezar!.