porciones: 1
Ingredientes
¼ taza de harina de avena
¼ taza de claras de huevo ( 2 claras de huevo o 1 huevo)
1 manzana sin corazón y sin piel (opcional)
canela y edulcorante natural al gusto
Preparación
Mezcla las claras de huevo con la harina de avena y la canela.
parte la manzana en rodajas de más o menos 1 cm de grosor y rebosa sobre la mezcla anterior.
cocina en una sartén antiadherente con unas gotitas de aceite y las cocinas hasta que se haya formado una especie de “costra” en la manzana.
Una vez listas sirve y disfruta de un desayuno natural y diferente