5 o 6 pancitos
3 cdas arroz cocido (aquí utilizo el arroz cocido de más, y reservado en su agua)
2 cdas harina de arroz
2 cdas mix semillas
1 cdita psyllium remojada en un poquito de agua
Pizca sal
1 cdita colmada de polvo de hornear
100 cc aprox leche
PASO A PASO
Paso 1Licuamos bien el arroz. Luego agregamos los demás ingredientes y licuamos bien
Paso 2
Dejamos reposar 1/2 hora aprox. Queda más espesa la masa.
Paso 3
En sartén caliente apenas pincelada con aceite, o con rocío vegetal, colocar porciones de masa, según el tamaño que deseen que tengan los panes
Paso 4
Cuando vemos que se puede, damos vuelta y cocinamos unos minutos más. Retiramos y colocamos sobre un colador, para permitir que circule el vapor.