4 huevos
1 cucharada de azafrán (10 g)
1 taza de harina de avena (120 g)
3 cucharadas de agua
3 cucharadas de nata (45 g)
1 cucharada de levadura en polvo (12 g)
sal a gusto
Coloca todos los ingredientes en una licuadora menos el polvo para hornear.
Una vez que tengan una consistencia homogénea, agregar la levadura
Engrasa un molde de pan específico (puede ser de silicona) y vierte la masa
Llevar al horno precalentado por 20 minutos a una temperatura de 200º C
NOTAS
El pan se puede adornar con sésamo blanco y negro u otras semillas.
Congele el pan para que dure varios días.
Córtalo y envuélvelo con film plástico.
