2 panes aprox 400gr c/u
2 tazas calabaza cocida (aprox 500 gr)
8 huevos enteros
2 tazas harina de coco (aprox 200 gr)
30 ml aceite de oliva
2 cucharadas postre de polvo para hornear
1 cucharadita sal
4 cucharadas soperas sésamo
PASO A PASO
Paso 1En un bowl, pisa la calabaza para hacer tipo puré.
Paso 2Bata los huevos y mezcle con la calabaza
Paso 3Añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Paso 4
Dividir la masa en dos moldes para pan (engrasar y harina si es necesario). Podes hacer al horno o en la Essen.
Paso 5
Decora con sésamo y hornear en temperatura media por 35 minutos.