Pan de semillas sin harina


2 tazas agua a temperatura ambiente
1 1/2 taza semillas de calabaza
1 taza harina de arroz

1 taza almendras
1/2 taza semillas de girasol
3 cdas soperas de psillium en polvo

2 cdas soperas de semillas de chía
Especias sal y pimienta a gusto
PASO A PASO

Paso 1Procesar las almendras y.1.taza de semillas de calabaza hasta que se forme una harina
Paso 2Poner todos los ingredientes secos en un bowl agregar el agua y mezclar

Paso 3Dejar reposar por una hora o más hasta que se absorba el agua y haya quedado una masa firme
Paso 4Colocar en un molde para horno con papel manteca o de silicona
Paso 5Hornear por 40 min/1 hora fuego medio a bajo. O hasta que introduce un palito sale seco.