½ taza de harina de coco
3 claras de huevo
2 huevos
4 cucharadas de aceite de coco
1 cucharada de levadura en polvo
2 cucharadas de polvo de cáscara de psyllium
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano
¼ taza de agua hirviendo
INSTRUCCIONES
Precaliente el horno a 180/350F grados y cubra una fuente para hornear con papel pergamino.
Mezcla el coco, el polvo de hornear, el polvo de psyllium y las especias en un bol.
Agregue los huevos y el aceite y mezcle bien.
Agregue el vinagre de sidra de manzana.
Añade el agua hirviendo.
Mezcle bien.
Vierta la mezcla en el molde para hornear forrado con pergamino y hornee durante 30 minutos hasta que esté firme.
Cortar en cuartos para hacer un sándwich.
¡Agregue un relleno o utilícelo para un sándwich de queso a la parrilla!