Ingredientes
Un huevo
Medio calabacín
Tres cucharadas de harina de avena
Una cucharada de levadura tipo Royal
Sal, tomillo y un poco de una mezcla de pimientas para moler (las compré el otro día de casualidad y me encantan)
Solo poner todos los ingredientes en el caso de la batidora y batir muy bien que quede una mezcla homogénea.
Verter en un molde apto para el microondas y al micro a máxima potencia tres minutos.
Lo he acompañado de dos rodajitas de tomate un poquito de salmón ahumado y unas semillas. Y taaaan bueno!!!!
Se puede sustituir la harina de avena por otro tipo de harina o incluso por almendra molida ( en este caso tú desayuno no tendría hidrato
adiosalabacula