Pan de arvejas sin harina


3 huevos
1 lata o cajita de arvejas
sal a gusto

1 Cdita polvo de hornear
PASO A PASO
Paso 1Separar 2 claras y 2 yemas. En las claras incorporar el polvo de hornear y batirlas a punto nieve.

Luego incorporar en una licuadora un huevo entero las 2 yemas restantes, las arvejas y la sal y licuar hasta homogeneizar todo.
Incorporar a la mezcla anterior las claras batidas a nieve de a poco y con movimientos envolventes.

Ahora cocinar los panes en una sartén con una gotita de aceite. Colocar la mezcla con cucharón para darle la forma a nuestros panes. Una vez que se doró de un lado los damos vuelta para que se cocinen del otro