1 ración
1 huevo
2 cucharaditas harina de linaza
1 cucharadita harina de coco
1 pisca polvos de hornear (punta de una cucharadita)
Sal a gusto
PASOS
Batir el huevo y agregar las harina de linaza y coco, sal y los polvos de hornear. Mezclar bien hasta que quede sin grumos.
Verter la mezcla en un recipiente enmantequillado que sea apto para el microondas y poner por 2 minutos a máxima potencia.
Retirar con cuidado y dejar enfriar.
Partir el pan por la mitad y tostarlo. Al tostarlo queda con mejor sabor y textura