Ingredientes:
(salen 2 unidades de tamaño mediano como veis en la foto)
50 gr. de harina de garbanzos, podéis cambiar por otro tipo de harina, aunque a mi con la de garbanzos me ha encantado.
20 gr. de agua.
Una pizca de bicarbonato.
Unas gotas de zumo de limón.
Especias: comino y luego hierbas secas como romero, tomillo y orégano.
Preparación:
Añadir los ingredientes, harina, agua y especias en un bol, ahora el bicarbonato y las gotas de limón, amasar todo, si se pega echar un pelín de harina más y también te puedes echar un par de gotas de aceite en las manos.
Dejar reposar 15 minutos.
Ponerse 2 gotas de aceite en las manos y hacer 2 bolas, aplastar con cuidado lo más finas que podamos.
Ponerlas en una sartén o plancha, vuelta y vuelta hasta dorar bien.
Listas para disfrutar.
