1 calabacín1 cucharada de sal25 g harina de trigo sarraceno25 g de semillas de lino25 g queso rallado (opcional)Orégano, albahaca, estragón, jengibre, cilantro y ajo al gusto.50 ml leche de coco
1.- Lava y corta los calabacines en bastones rectangulares, fíjate en la foto para hacerlo de manera fácil. Ponles sal y déjalos que escurran al menos 30 minutos
2.- Mientras preparamos la harina con la harina de trigo sarraceno, semillas de lino, queso rallado y las especias que prefiramos.
3.- Escurrimos y secamos los palitos y precalentamos el horno a 180º
4.- Pasamos los palitos primero por la leche de coco y luego por la harina y los colocamos en un papel vegetal en la bandeja del horno. 15 minutos aproximadamente y estarán hechos, espera un poco a que estén doraditos y a disfrutar!!
