Sin harina

IngredientesCorteza1 lata (540 ml) de garbanzos, enjuagados y escurridos (Reserva 1/2 TAZA para cubrir) – pueden usar garbanzos hervidos 2 […]

1 taza de harina de almendras½ taza de harina de coco1 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharadas de linaza […]

4 yemas4 claras300 g de puré de banano (2 bananos aproximadamente) 100 g de zanahoria rayada¼ de taza de aceite […]

El ‘relleno’ de los bocaditos500 g de pollo desmechado (yo utilicé 5 contramuslos grandes)2 pimentones rojos medianos picados 2 cucharadas […]

3 plátanos maduros1 cup harina de coco4 claras de huevo 1 tsp de sal6 tbsp de aceite de cocoLa masa… […]

1 taza harina de almendra4 cda cáscara de psyllium1 cdita levadura química 1 pizca sal marina1/2 taza agua muy caliente, […]

600 gramos pechuga de pollo (4 pechugas)1/2 cucharadita pimentón dulce1 cucharadita sal marina 1/2 cucharadita ajo en polvo3 huevosELABORACIÓN PASO […]

600 g berenjenas grandes 2 berenjenas grandes2 latas de tomates enteros pelados 480 g de tomates escurridos en cada una, […]

250 g merluza cocida al vapor sin piel ni espinas (4 rodajas medianas de merluza congelada)75 g puerro (1 unidad) […]

3 huevos400 gramos calabacín Un calabacín grande100 gramos cebolla Una cebolla 1/2 taza leche entera1 pizca sal marina1 pizca pimienta […]

EDIENTES1 cebolla1 pimiento grande (verde o rojo) 1 berenjena grande1 calabacín4 tomates pera maduros 1 pizca sal marina2 cda aceite […]

300 g pechuga de pollo200 g espinacas fresca100 g cebolleta (1 unidad) 75 g puerro (1 unidad)125 g champiñones frescos50 […]

100 g de mantequilla sin sal100 g de chocolate bitter al 70%100 g de pan integral 2 huevos50 g de […]

Ingredientes para el crocante:1 taza de harina integral (o harina común o harina sin gluten) (120 g)1 taza de panela […]

3 huevos45 g de harina de arroz integral45 g de harina de coco 90 g de copos de cereales sin […]