Sin harina

1 coliflor100g queso parmesano100g pan rallado sin harina, cetogénico o el que uses 3 champiñones100g mozarella3 huevos Albahaca fresca1 cucharada […]

5 Claras de huevos5 cucharadas de harina de maíz 5 cucharadas de copos de patata (papas deshidratadas o puré de […]

4 pechugas de pollo2 huevoscereales de maíz sin azúcar (los tradicionales del desayuno) salpimienta y aceite.Troceamos las pechugas en dados […]

300 gr. de pollo asadolechugarúcula 1 zanahoria1 tomate½ cebolla ½ manzananuecespipas de girasolbeicon aceite de olivapimienta y salal gusto. Comenzamos […]

(cuando no hay tiempo hay ingenio)3 calabacines grandesHierbas provenzales Aceite de olivaQueso ralladoSal Lo primero que debemos hacer para cocinar […]

Ingredientes (para 2 pizzas finitas y medianas)Para la masa:80gr de fécula de mandioca 80gr de almidón de maíz30gr de leche […]

Para 2 personasHarina de garbanzo 140 gAgua 200 g Aceite de oliva virgen extra 15 mlSal 2 gHierbas provenzales al […]

Budín de Coliflor, natural y saludable. Elaborado con coliflor, morrón rojo, morrón verde, cebolla de verdeo y cebolla, unidas con […]

Souffle de zapallitos o calabacines, cebolla y huevos. Los zapallitos o calabacines poseen una piel suave y comestible donde se […]

Esta preparación es ideal para untar tostadas de pan, acompañar cereal cocido o pasta. Se puede consumir caliente o frío. […]

IngredientesPomelos, 1 kiloFécula de maíz, 2 cucharadas Azúcar integral, 6 cucharadas colmadas o más, el pomelo es amargo.Cáscara de pomelo, […]

1 kg de manzanas15 g de gelatina5 huevos 3 claras de huevo225 ml de agua140 g de almendras 110 g […]

1 taza de avena procesada bien fina.1/2 taza de puré de calabaza horneada (hervida no sirve porque queda muy líquida).1 […]

1 taza de avena en hojuelas1 taza de harina de almendras [pueden reemplazar por + avena/salvado de avena/harina integral/harina de […]

3 tazas de lentejas cocidas1 cdita comino molido2 cditas de sal marina Pimienta negra a gustoJugo de 1 de limónRalladura […]