salen 10 aprox300 grs papa cocidas al vapor100 grs zanahoria rallada 1 cebolla chica picada1 diente ajo1 huevo (batido) 30 […]
Mini bizcochuelo de harina de arroz y manzana a la sartén
1 a 2 porciones1 taza harina de arroz1 cucharadita edulcorante 1 huevo1 manzana roja rallada1 cucharadita polvo para hornear 1 […]
Arroz yamaní integral con verduritas
3 porciones250 gr arroz yamaní integral1/2 zanahoria cortado en cuadritos 1/4 morrón rojo1/4 morrón verde1 cucharada manteca Ghee Sal a […]
Pan de maíz con queso a la sartén
4 porciones1 poco más de 300 gr de harina de maíz- no polenta3 huevos 80 grs manteca clarificada Ghee o […]
Croquetas de zanahoria rellenas con queso
4 porciones3 zanahorias medianas8 cucharadas harina de garbanzos o cualquier otra harina que uses 4 huevos medianos o 3 grandesa […]
Flan / pastel de yogurt
4 porciones2 Potes yogurt s/azúcar 190 gr c/u (yo usé ser de vainilla)4 huevos grandes o 5 chicos 2 bananas […]
Muffins de atún y cebolla SIN harina
3 huevosa gusto queso rallado12 fetas queso de máquina 1 cebollaPaso 1Lo primero que hacemos es cortar la cebolla en […]
Tarta de acelga sin harinas (con papas)
1 papa grande1 atado acelga4 huevos (opcional) Queso cremoso300 cc leche4 cucharadas maicena PASO A PASOPaso 1Primero pelar la papa […]
Pan mix de semillas sin harina
8 tajadas2 claras50 g nueces 50 g semillas de lino50 g semilla de girasol50 g semilla de sésamo 50 g […]
Cabutia rellena light integral
4 raciones1.5 kg zapallo cabutia500 gr Carne magra (menos calorías) cortada en dados 1 Cebolla1 puerro1 cebolla Morada 1/4 de […]
Tarta light de pollo y puerro con masa integral
3 personas comen bien2 tazas harina integral1/4 taza Aceite 3/4 taza agua1 cucharita sal1 cucharada polvo de hornear Semillas a […]
Cazuelas de acelga y papa
¾ kg de papas1 paquete de acelga (solo las hojas)1 huevo ½ taza de leche1 cebolla1 cebolla de verdeo o […]
Souffle de zanahoria y acelga
1 taza de acelga picada y cocida1 taza de zanahoria cocida2 tazas de leche hirviendo 50 gramos de manteca2 cucharadas […]
Soufflé de zapallitos con queso crema
2 zapallitos gigantes (750 gramos)3 cebollas2 dientes de ajo 3 huevos1 cucharada de harina- la que uses, leé la receta, […]
Souffle de zapallitos vegano
1 kg de zapallitos2 cebollas2 cucharadas de harina de garbanzos 2 cucharadas de fécula de mandioca1 taza de líquido de […]