Ingredientes (4 personas):100 g de mijo1 berenjena 1 cebolla1 diente de ajo1 bolsa de ensalada variada 50 g de pasas1 […]
GALLETAS DE HARINA DE ARROZ, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
200 g de harina de arroz60 g de azúcar moreno1 pizca de sal 70 ml de aceite de oliva suave, […]
Cake sin gluten de avena, almendras y pasas de uva
70 gr de harina de arroz70 gr de harina de almendras (almendras molidas)70 gr de harina de avena (avena molida) […]
Muffins de arroz yamaní ÍNTEGRAL
2 tazas arroz yamaní hervido2 huevos1/2 taza salvado de avena 2 cdas harina integral50 .gr de queso ralladoSal, ajo en […]
Arroz yamaní con verduras
1 taza arroz yamaní integral2 y 1/2 tazas de aguaAjo 1 cebolla1 zanahoria1/2 zapallo y/o 1 zucchini Opcional: queso ralladoPASO […]
PASTEL DE ACELGAS Y PATATAS
1 manojo de acelgas (aprox. 700 gr)3 patatas (unos 550 gr) 100 gr de queso rallado6 huevos 1 cebolla grandeunas […]
MUFFINS DE AVENA CON YOGOURT GRIEGO
2 tazas de avena2 bananas grandes maduras2 huevos grandes 1 taza de yogur griego2 a 3 cucharadas de miel1 y […]
Muffins De Puré De Calabaza
2 TAZAS DE PURÉ DE CALABAZA2 CUCHARADAS DE CHOCLO HERVIDO2 CLARAS 1 HUEVO2 CUCHARADAS DE QUESO UNTABLE LIGHT1/2 TOMATE PICADO […]
Budín Multicolor De Verduras
2 ZANAHORIAS1 PAPA1 LATA DE ARVEJAS O 1 TAZA DE ARVEJAS ACTIVADAS Y HERVIDAS 3 CUCHARADAS DE QUESO CREMA LIGHT4 […]
Croquetas De Arroz Yamani Y Espinaca
200 GRAMOS DE ARROZ INTEGRAL O YAMANÍ CRUDO (1 TAZA APROX).3/4 TAZA DE ESPINACA HERVIDA Y ESCURRIDA.1 CEBOLLA CHICA. 1/2 […]
Budín De Avena Y Yogur
100 GRS DE YOGUR NATURAL2 TAZAS DE AVENA3 CUCHARADAS DE MAICENA 2 CUCHARADAS DE ACEITE2 HUEVOS4 CUCHARADAS DE MIEL CANELA […]
BUDÍN DE VEGETALES Y RICOTA
Primero vamos a batir 4 huevos sin romper mucho el cuajo.Disolvemos 2 cucharadas colmadas de almidón de maíz (Maizena) en […]
Budincitos de espinaca o acelga – sin harina
Para 6 budincitos o muffins salados1 taza de arroz yamaní cocido o 1 taza de puré de papas (preferentemente no […]
PAKORAS DE ESPINACAS Y CEBOLLA
6 cucharadas de harina de garbanzo1 cucharadita de comino en grano1 cucharadita de curry 1/4 cucharadita de cayena molida1/2 cucharadita […]
Crema de limón caramelizada con frutos rojos
Ingredientes para 2 personas:3 vasos de leche de arrozralladura de 2 limones 2 cucharadas de miel de arroz o mielun […]