100 gramos de tallo tienen solo 28 calorías, tienen proteínas, hierro. magnesio, y de vitamina A y C pues entonces […]
Budín de arroz integral y verduras
2 tazas grandes de arroz integral cocido4 zapallitos cocidos y cortados½ morrón picado 1 cebolla chica2 huevosAceite vegetal en spray […]
Arroz integral con calabaza y calabacín
1 calabacíncalabaza mas o menos la misma medida que la del calabacín1/2 cebolla grande 2 vasitos de arroz integral (de […]
Base para pay de avena
1 taza de copos avena1/4 taza de harina de avena2 cucharadas de azúcar morena 3 cucharadas de agua fría1 cucharadita […]
Alfajores saludables de Coco (Sin horno!)
Para la masa2 huevos grandes1/2 taza de avena en polvo 2 cucharadas de avena en polvo1/4 taza de coco rallado3 […]
un snack para tener en un frasco guardado y queremos picotear..
Barritas de avena y parmesano200 gramos de Avena (molida)100 gramos de queso parmesano fresco (o al gusto) 1 barra de […]
Lingotes de avena rellenos de espinaca y champiñones (u otro relleno, allá vos con tu imaginación)
2 tazas de hojuelas de avena250 g de papas cocidas1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de aceite de […]
Galletas de queso y chía
100 gramos de queso cheddar50 gramos de harina de avena1/4 cucharada de polvo de hornear 1 cucharada de semillas de […]
Babka de Avena y Chocolate
500 gr de copos de avena1 pzca de sal15 gr de levadura seca de panadería u 10 de levadura fresca […]
“Risotto” de arroz de coliflor
Rinde 2 porciones grandesIngredientes1 coliflor 1 puerro1 cebolla pequeña1 zanahoria 2 ajos1 puñado de hojas de espinaca fresca4 o 5 […]
Sharlotka (torta de manzanas, integral)
(receta adaptada de Smitten Kitchen – Deb Perelman, o más precisamente, de su suegra rusa).cinco manzanas verdes Preparación:Precalentar el horno […]
Un pan sin gluten diferente con harina de arroz, maíz y sarraceno
1 taza de harina de trigo sarraceno1 taza de harina de arroz integral1 taza de harina de maíz 1 cucharada […]
Albóndigas veganas de arroz integral, calabaza y perejil
1 taza de arroz integral o yamani cocido1 cebolla grande1 diente de ajo 1 zanahoria grande½ taza de calabaza1 puñado […]
PEPAS VEGANAS
(el dulce lo ponen a su gusto)1 y ½ tazas de harina de arroz integral¾ de taza de avena arrollada […]
Bizcocho crudivegano de zanahoria y cocoSIN HUEVO, SIN LACTEOS NI HARINAS!!
1 pizca de canela al gusto1 pizca de nuez moscada al gusto1 pizca de jengibre en polvo 1 cucharada o […]