200 g de harina de arroz60 g de xilitol o azucar mascabo60 g de harina de almendras 150 ml de […]
Pie de Quinua y Manzana (sin glúten)
Ingredientes: MASA:125 g. harina de quinua65 g. harina de arroz 65 g. maicena100 g. mantequilla helada1 huevo 1/4 taza aguaRELLENO:1/2 […]
Pastel de verduras al horno
1 kilo de espinacas3 o 4 zanahoriasPapas grandes (la cantidad que desees) 1 cebolla4 huevosSal Aceite de oliva virgen extraPastel […]
Crema de pudín Dukan
500 ml de leche desnatada3 yemas de huevo30 gotas de edulcorante tipo Tic 50 gr de almidón de maízla ralladura […]
COOKIES DE AVENA Y NUEZ
125 gr de avena instantánea40 gr de azúcar mascabo1 cdita de polvo de hornear 1 pizca de sal50 gr de […]
MASITAS SECAS DE COCO Y DULCE DE LECHE
90 gr de harina de avena40 gr de coco rallado20 gr de azúcar mascabo 1 pizca de sal50 gr de […]
ALFAJORES DE AVENA Y FRUTA
200 gr de avena80 gr de azúcar de caña80 gr de aceite de coco (sólido) pizca de salralladura de ½ […]
BUDIN INTEGRAL DE MIEL
110 gr de aceite de coco sólido, a temperatura ambiente60 gr de miel50 gr de azúcar integral 2 huevos75 gr […]
Bizcocho de zanahoria light
Según dulzor, un chorro o cucharada de edulcorante apto para cocinar (stevia, edulcorante líquido de supermercado) o con un poco […]
Albóndigas de manzanapara 2 personas
1 pizca de Canela en polvo2 unidad(es) de Manzana2 cucharada de Piñón tostado o nueces, almendras …el fruto seco que […]
He cogido una cabeza y espina, que tenía congeladas, de una corvina, una cebolla dos ajos y una hoja de laurel y he hecho un fumét.
Hoy los chicos querían garbanzos a la marinera, y oye, lo que pidan se hace, que a los pobres les […]
Brownie ligero de calabaza (sin azúcar, sin gluten)
500 g de calabaza1/2 taza de dátiles deshuesados1/2 taza de harina de arroz integral 1/2 taza de cacao puro en […]
Tortitas dulces de mijo y plátano (sin gluten)
1/2 taza de mijo Deja que se tueste un poco.Incorpora la leche vegetal.Me gusta ponerle un poco de extracto de […]
Galletas veganas de coco y avena
1/2 taza de azúcar mascabado o azúcar de coco1/4 taza de aceite de coco1/3 taza de leche de coco o […]
Galletitas de leche dorada con cúrcuma y sin gluten
Ingredientes:1 taza de harina de arroz integral1/4 taza de leche de almendras o la que uses Canela, Jengibre y cúrcuma […]