150 g harina de garbanzo1 cucharadita sal Marina25 g semillas de sésamo negro trituradas 80 ml agua a temperatura ambiente20 […]
Crackers Integrales.
1 1/2 taza harina de garbanzos1 cucharadita sal1/2 cucharadita polvo de hornear 5 cucharadas semillas molidas (chía, sésamo, lino)3 cucharadas […]
Croquetas de zapallo y arroz
4 racionesc/n Zapallo cocido1 tazón Arroz hervido 2 Huevosa gusto Sal, pimienta y cúrcumaa gusto Queso rallado PASO A PASOPaso […]
Soufflé de Zapallo y zanahoria
1/2 zapallo2 zanahorias4 huevos 1 taza queso ralladoPedacitos de muzzarella (opcional)Condimentos: nuez Moscada, pimienta, orégano y pimentón dulcePASO A PASO […]
Bolitas de Pollo Albahaca y Zanahoria.
2 pechugas de pollo1 puñado hojas de albahaca..limpitas y frescas1 taza aproxx de zanahoria rallada 2 cdas ajo en polvo […]
Salteado de Quinoa y Zucchinis.
2 raciones1/2 taza quinoa-(en crudo)1 zucchini grande 1 cebolla2 ajos1 choclo los granos – un puñado 1 lata arvejas1 cda […]
Budín de Zucchini / Papa / Jamón.
1 zucchini… grande1 papa grande150 gm jamón cocido 3 huevos3 cdas leche- usé descremada3 cdas queso rallado- uno rico mejor […]
Cuadraditos de Choclo y arvejas!
1 taza harina de garbanzo1 taza agua2 huevos 1/4 taza aceite de oliva1/4 taza queso rallado-(uno rico mejor)2 cdas queso-crema- […]
Vasitos de calabaza rellenos de choclo y queso
4 racionesPara los vasitos:1/2 taza puré de calabaza 4 cdas harina de arroz1/4 taza cebolla deshidratada2 cdas semillas de girasol […]
Bizcocho de choco …………..y coco
1 taza salvado de avena1 taza azúcar mascabo1 taza coco(el sobrante de la leche de coco) 1/2 taza leche de […]
Cuadraditos de manzana
2 manzanas1/2 taza salvado de avena1/2 taza leche 4 cdas dd azúcar mascabo1 cda canela1 huevo + 3 claras 1 […]
Budín de limón
6 yemas de huevos3 cdas queso crema1 cda esencia de vainilla 3 cdas miel1 cda edulcorante líquido2 Limones (jugo) 1 […]
Croquetas de pollo y espinaca
2 pechugas de pollo1 atado espinaca1 clara de huevo 3 cdas harina de garbanzo1 cda curry, ajo en polvo, mostaza […]
BoCaditos de Calabaza.
500 gm puré de calabaza (usé la de cáscara verde)100 gm harina de arroz3 cdas semillas de girasol 1 cda […]
Croquetas de quinoa y zucchini y Zanahoria
11 ración2 zucchinis – medianos…maso- crudos1 zanahoria – cruda 1 taza quinoa- cocida1/2 taza queso rallado1 huevo 3 ajos picados- […]