300 g. pechuga de pollo250 g. calabacín5 ml. aceite de oliva virgen extra sal yodada (al gusto)pimienta (al gusto)ELABORACIÓN PASO […]
Hamburguesas de Arroz Integral y Hortalizas.
2 tazas de arroz integral cocido½ taza de zanahoria cocida½ taza de zucchini cocido 1 rama de apio½ taza de […]
Calditos de verdura caseros
apio (hojas y tallo)zanahoriazapallito calabazaverdeocebolla ajopuerropencas de acelga perejil¿CÓMO SE HACE ESTA RECETA?PASOS PARA HACER POLLO AL HORNO: Les cuento […]
Croquetas de quinoa, zanahoria y zapallito
50 gramos de quinoa (se duplica cocinada)1 zapallito verde (puede ser zucchini también)1/2 zanahoria 1/2 cebolla1 huevo2 cucharadas de avena […]
Galletitas dulces sin tacc
150gr harina de arroz100gr Maicena100gr azúcar (use rubia orgánica) 100gr manteca (pueden usar aceite de coco también)1 huevo1 cucharada de […]
Patitas de garbanzos y verdura (estilo nuggets)
(Salen 32 aprox)4 tazas de garbanzos ya cocidos1/2 zanahoria 1/2 cebollaApio (use un puñadito de hojas)Puñado de acelga 3 cucharadas […]
BOCADITOS DE ACELGA:
1 atado de acelga(puedes incluir pencas de otros vegetales)2 huevos 1 taza de harina (yo usé de coco @naturseed)60 gramos […]
BROWNIE VEGANO.
1/2 taza de leche de coco1/2 taza de harina de coco4 cucharaditas de eritritol 4 cucharadas de cacao amargo en […]
PAN TIPO DE MOLDE O LACTAL.
Ingredientes:3 huevos grandes3/4 taza de harina de coco (35 gramos) 3/4 taza de mantequilla/manteca 60 gramos o 3/4 de aceite […]
CRACKERS DE SÉSAMO Y QUESO.
INGREDIENTES:(salen las que ven en las fotos)80 g de semillas de sésamo30 g queso rallado 1 cda. De 5 g […]
CRACKERS
Sólo necesitas 2 ingredientes básicos:Semillas de lino (en mi caso dorado, 150 gramos totales) y agua (1/4 de taza tamaño […]
ALFAJORES.
1 taza de porotos negros cocidos:Preparación: Los dejas en remojo toda la noche con agua tibia y un chorrito de […]
TARTA O QUICHÉ DE BRÓCOLI SIN GLUTEN
Masa:259 gramos de papa cocida ( en realidad es según tamaño del molde)3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra […]
PANCAKES DE ZUCHINNI O CALABACÍN:
1 calabacín o zuchinni cocidos.1 huevo (si es de casa genial).3 cucharadas de harina de arroz semi integral. Preparación:Batir los […]
BUDÍN.
125 g de harina de arroz integral .4 dátiles ( hidratados con agua en el microondas 10 minutos para que […]