50 gramos de quinoa (se duplica cocinada)1 zapallito verde (puede ser zucchini también)1/2 zanahoria 1/2 cebolla1 huevo2 cucharadas de avena […]
Galletitas dulces sin tacc
150gr harina de arroz100gr Maicena100gr azúcar (use rubia orgánica) 100gr manteca (pueden usar aceite de coco también)1 huevo1 cucharada de […]
Patitas de garbanzos y verdura (estilo nuggets)
(Salen 32 aprox)4 tazas de garbanzos ya cocidos1/2 zanahoria 1/2 cebollaApio (use un puñadito de hojas)Puñado de acelga 3 cucharadas […]
BOCADITOS DE ACELGA:
1 atado de acelga(puedes incluir pencas de otros vegetales)2 huevos 1 taza de harina (yo usé de coco @naturseed)60 gramos […]
BROWNIE VEGANO.
1/2 taza de leche de coco1/2 taza de harina de coco4 cucharaditas de eritritol 4 cucharadas de cacao amargo en […]
PAN TIPO DE MOLDE O LACTAL.
Ingredientes:3 huevos grandes3/4 taza de harina de coco (35 gramos) 3/4 taza de mantequilla/manteca 60 gramos o 3/4 de aceite […]
CRACKERS DE SÉSAMO Y QUESO.
INGREDIENTES:(salen las que ven en las fotos)80 g de semillas de sésamo30 g queso rallado 1 cda. De 5 g […]
CRACKERS
Sólo necesitas 2 ingredientes básicos:Semillas de lino (en mi caso dorado, 150 gramos totales) y agua (1/4 de taza tamaño […]
ALFAJORES.
1 taza de porotos negros cocidos:Preparación: Los dejas en remojo toda la noche con agua tibia y un chorrito de […]
TARTA O QUICHÉ DE BRÓCOLI SIN GLUTEN
Masa:259 gramos de papa cocida ( en realidad es según tamaño del molde)3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra […]
PANCAKES DE ZUCHINNI O CALABACÍN:
1 calabacín o zuchinni cocidos.1 huevo (si es de casa genial).3 cucharadas de harina de arroz semi integral. Preparación:Batir los […]
BUDÍN.
125 g de harina de arroz integral .4 dátiles ( hidratados con agua en el microondas 10 minutos para que […]
BOCADITOS DE GARBANZOS Y ZANAHORIA:
Rinde 16 unidades (depende del tamaño)Ingredientes:250 gr de garbanzos crudos 2 zanahoriasCondimentos a gusto:pimienta, ajo, sal.Aceite de oliva una cucharadita […]
Te dejo mis galletitas sin tacc sin lacteos.
1 taza de harina de arroz1/2 taza de maicena1 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo2 cucharadas de aceiteEdulcorante a […]
ESPINACAS SALTEADAS AL LIMÓN & AJO.
12 tazas hojas de espinacas1 cucharada mantequilla1 diente de ajo picado Jugo de limónSal al gustoPREPARACIÓN Retira los tallos de […]