800 g de patatas2 calabacines4 tomates maduros 100 g de jamón de York en daditos2 dientes de ajo2 cebollas 2 […]
Croquetas de zucchini, zanahoria y otros vegetales
10 raciones2 zucchini1/2 morrón rojo 1 zanahoria2 huevos1/2 taza queso mozzarella rallada Sal y pimienta a gusto3 cucharadas maizena2 cebolla […]
Croquetas de zanahoria y choclo
2 zanahorias grandes1 lata choclo3/4 taza harina de garbanzos 1 clara1 cebollaC/n queso cremoso descremado CondimentosSalAjo PerejilPimentón dulcePimienta PASO A […]
Medallones de patata y brócoli
4 patatas no muy grandes100 gr de brócoli50 gr de queso mozarella rallado 50 gr de queso parmesano rallado20 gr […]
Hamburguesa de zanahoria y Avena.
4 zanahorias1 taza avena1 huevo Ciboullete1/2 cebolla2 dientes ajo Sal y pimientaPASOS DE LA RECETAPaso 1Lavamos y pelamos la zanahoria […]
Torta de ricota y durazno
8 porciones2 huevos300 grs ricota use descremada 2 cdtas stevia líquida1 cdta extracto de vainilla100 ml agua o leche 100 […]
Cuadraditos de zanahoria
2 raciones3 zanahorias1/2 taza harina de arroz integral Sal y condimentos use pimienta dulce y azafrán1 cdta aceiteSemillas opcional PASO […]
Hamburguesa de arvejas y calabaza
4 Hamburguesas1 1/2 taza arvejas3 rodajas calabaza 1 cda harina de arroz integral o la que tengas1 cdta levadura nutricional […]
Milhojas de manzana
1 Manzana mediana1 huevo100 ml leche use sin lactosa 1 cdta stevia líquida1 cdta extracto de vainilla2 cdas harina de […]
Pastel de Coliflor
4 tzs de coliflor sancochada1 ½ tz de queso mozzarella rallado (o parmesano)4 cdas de pan rallado sin harina o […]
Arroz con choclo
4 tzs de arroz1 lata de choclo½ taza de crema de leche ½ taza de queso mozzarella o cualquier queso […]
Molde de Arroz con Salsa de Carne
3 tzs de arroz ya cocido9 lascas de queso mozzarella2 tzs de salsa de carne de spaghetti 1 ½ tz […]
ENSALADA DE QUINOA
Ingredientes:150 gramos de quinoa60 gramos de guisantes 1 pimiento amarillo pequeño1/2 pimiento rojo1 zanahoria pequeña 1/3 cebolla moradaAliño: AOVE, jugo […]
Arroz yamaní cremoso
1 porción1/2 de taza Arroz yamaní cocido3 cucharas choclo 1/4 zapallo cocidoCondimentosHuevo opcional PASO A PASOPaso 1Yo ya tenía todo […]
Galletitas de banana
10 galles1 taza harina de arroz integral1/2 taza harina de garbanzo 2 bananas medianasesencia de vainillaPolvo de hornear Chips de […]