1 medida de mijo3 medidas de agua1 medida de leche de soja 1 bol grande de coliflor en trocitos1 cebolla1/4 […]
Brownie de plátano y limón sin azúcar
Para el brownie:1 plátano maduro3/4 de taza de harina integral 2 huevosLa ralladura de 2 limonesEl jugo de 1 limón […]
SOLETILLAS DE AVENA SIN AZÚCAR- vainillas
5 huevos de tamaño L2 cucharadas de Stevia125 g. de harina de avena 50 ml. de leche de almendraMantequilla para […]
HAMBURGUESAS DE BRÓCOLI
2 brócolis pequeños o uno grande1 patata grande1 huevo Una cucharadita de ajo en polvoUna cucharadita de mezcla de especias […]
PATATAS GUISADAS (REEDITADA)
1 kilo de patatas2 cebollas pequeñasAjo negro o común 1 cucharada de ñora1 cucharada de pimentón dulce1 vaso de vino […]
ZAPALLITOS RELLENOS VEGETARIANOS
Ingredientes2 zapallitos1 taza de arroz cocido ½ berenjena2 cebollas1 diente de ajo un poco de morrón1 cucharada de pan rallado […]
ZAPALLITOS RELLENOS CON CHOCLO
Ingredientes4 zapallitos1 lata de choclo desgranado 1 huevo1 taza de salsa blanca espesa sin harina refinada, puede ser de arroz, […]
ZAPALLITOS RELLENOS CON POLLO
Ingredientes2 zapallitos2 pechugas de pollo 6 champiñones1 cebolla1 zanahoria 1 diente de ajoSalsa de tomate1 taza de queso rallado Pimienta […]
TERRINA DE ZAPALLITOS
Ingredientes4 zapallitos4 huevos 200 gr de mozzarellaOrégano, sal y pimientaPreparación Para empezar, cortamos los zapallitos en rodajas finas y en […]
TORTILLA DE ZAPALLITOS
Ingredientes500 gr de zapallitos3 huevos 1 cebolla200 gr de mozzarella100 gr de queso rallado Sal y pimientaPreparaciónEmpezamos la receta cortando […]
SOUFFLE DE ZAPALLITOS
Ingredientes2 zapallitos3 claras de huevo 1 cebolla1 diente de ajoPreparación Comenzamos picando el diente de ajo y la cebolla, para […]
Pisto de berenjena
Calabacín (1 u.)Tomate (1 u.)Berenjena (2 u.) Pimiento verde (1 u.)Cebolla (1 u.)Ajo (2 dientes) Sal, al gustoComino, al gustoPimienta […]
Sartenada de calabacín, queso y jamón
Calabacín (1 u.)Queso (100 gr)Jamón serrano picado (50 gr) Tomillo frescoELABORACIÓN DE LA RECETA:Lavamos el calabacín y lo cortamos en […]
Sofrito de calabacín y atún
Cebolla (1/2 u.)Calabacín (1 u.)Tomates maduros (2 u.) Atún (1-2 latas)SalAceite Pimienta molidaRomeroELABORACIÓN DE LA RECETA: Rallamos los tomates.Picamos el […]
BOLITAS DE PATATA Y CALABACÍN:
Calabacines (2 u.)Patatas (2 u.)Queso rallado (100 gr) Queso mozzarella (1 bola/ 125 gr)Ajo en polvoNuez moscada SalPimienta molidaELABORACIÓN DE […]
