3 huevos1 calabacín (1/2 si es grande)2 tomates maduros y picados Queso rallado para fundirSal y aceitePREPARACIÓN: Lo primero es […]
Pastel de coliflor al horno
300 g de coliflor250 ml de nata para cocinar light (aprox. 8%)3 huevos 100 g de jamón cocido o pavo […]
Galleta De Espinacas Con Avena
1 manojo de espinacas2 huevos pequeños1 taza de harina de avena ¼ taza de pan rallado sin harina, cetogénico u […]
Arroz con garbanzos, brócoli y calabaza
30 gr arroz integral150 gr garbanzos en conserva100 gr brócoli 100 gr calabaza1 diente de ajo2 cucharadas Aceite de oliva […]
Arroz meloso con calabaza
1 y 1/2 vasos de arroz integral200 gr calabaza1 puerro 1 cebolla150 gr queso parmesano1 L caldo de verduras 4 […]
Berenjena en libro relleno de queso y tomate
1 berenjena mediana1 bola de mozzarella8 tomates cherry 2 hojas de albahaca1 cucharada de aceite de oliva virgen extraSal al […]
Pastel de quinoa
40 gr quinoa2 huevos1 tallo apio 125 gr espinacas1/4 cebolla20 gr mozzarella 1 cucharada aceite de oliva1 cucharadita mantequillasal y […]
Ensalada de patatas con garbanzos
200 gr Patatas200 gr Garbanzos en conserva50 gr Pimiento rojo 50 gr Pimiento verde75 gr Cebolla150 gr Tomate 15 ml […]
MUFFINS DE VERDURAS
INGREDIENTES PARA 6 MUFFINS3 huevos medianos1/2 zanahoria 1/2 calabacín2 champiñones frescos4 ramilletes pequeños de brócoli 1 cdita de cebolla en […]
Budín de Manzana y avena
2 manzanas de las que tenganOpcional: 1 cdita. canela210 gr harina: Integral. 150 gr avena finaJugo de medio limón70 gr […]
Receta saludable de papas y verduras horneadas
4 chalotes en rodajas finas o cebolla1 libra de tomates Roma o ciruela, cortados en rodajas, de ¼ de pulgada […]
Calabacines y Cebollas Salteados a la Italiana.
3-4 calabacines, rodajas pequeñas o medianas de ¼ de pulgada (alrededor de 1½ libras)½ cucharadita de sal kosher 3 cucharadas […]
Patatas Asadas Al Horno Italiano.
2 libras de papas rojas 4 grandes u 8 medianas, lavadas4 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de romero fresco […]
Risotto de espinacas
3-4 tazas de caldo de verduras bajo en sodio2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cebolla pequeña picada picada, […]
Papas alargadas rotas
1½ libras de papas alargadas amarillas pequeñas 680 gramos5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra separadas3-4 dientes de ajo […]
