18 unidades120 g harina de girasol45 g queso crema 1 cucharadita polvo de hornear20 g aceite de coco neutro1/2 verdeo […]
Tarta de espinaca y ricota
8 racionesPara la masa150 g harina de semillas (yo usé 100 gr de lino, 50 g de sésamo) 50 g […]
GALLETAS DE NUEZ Y AVENA VEGANAS.
70 g de nueces normales y algunas nueces pecanas para decorar70 g de harina de espelta40 g de copos de […]
BUDDHA BOWL DE QUINOA Y POLLO.
½ taza de quinoa1 pechuga de pollo (300g)1 taza de corazones de alcachofa en conserva 8-10 tomates cherry partidos por […]
TORTILLA DE BONIATO Y ESPINACAS-o batatas
4 cdas. de aceite de oliva virgen extra1 cebolla500 g de boniatos (2 medianos)⠀ cdta. 4 huevos grandes40 g espinacas […]
HAMBURGUESAS DE LENTEJAS Y ARROZ ¡MUY FÁCILES DE HACER!
250 g de lentejas cocidas (peso escurrido)250 g arroz cocido3 zanahorias 1 cebolla grande3 ajos1 Cda. de curry 1 cdta. […]
Croquetas de choclo y espinaca
2 choclos cocidos1 atado de espinaca1 cebolla 2 huevos50 gr queso rallado3 cdas soperas de harina integral 1 cdita polvo […]
Tarta veggie con masa casera sin gluten
Para la masa:200 g de harina de trigo sarraceno o de arroz, etc (podés combinar las harinas que quieras. Si […]
Guiso de lentejas versión vegetariana
1 cebolla1 cebolla de verdeo1 puerro 1/2 morrón rojo500 g de lentejas pre cocidas1 lata de tomate perita en conserva […]
TARTA INTEGRAL DE ESPINACA
Ingredientes:Masa: 300g de harina integral extra fina, 2 cdas de aceite de oliva, 3 cdas de semillas de lino molidas, […]
Canastitas de zapallitos
3 zapallitos1 tomate1 cebolla 2 huevosqueso rallado6 tapas de empanadas – integrales, de arroz, garbanzos, almendras, etc Cortar zapallitos, tomate […]
Patitas de espinaca y arroz
150 gr de arroz1 puñado de espinaca cruda1 cda de pan rallado condimentos a gusto: sal, pimentón dulce y romeroPara […]
Pan sin gluten de lentejas: en licuadora
400 gr de lentejas turcas (naranjas)60 ml de aceite de girasol120 ml de agua 1 cucharada de levadura seca1 cucharadita […]
Pancito de leche
6 unidades3 huevos8 cucharadas soperas leche en polvo descremado 1 cucharada sopera aceite de olivac/n sal rosa1 cucharadita polvo para […]
Quiche de zucchini light
6 huevos1 cebolla picada1 taza queso en hebras o mozzarella de búfala 1 taza ricota magra2 tazas zucchini en cubos1/2 […]