Sin harina

IngredientesRELLENO250 gr lentejas secas (o un bote) ½ cebolla3 dientes ajo1 zanahoria 1 cucharada aceite de oliva virgen extra100 gr […]

2 tazas camote rallado pelado o bagazo de camote¼ cebolla blanca chica picada finamente2 cucharadas aceite de oliva o de […]

2 calabacitas grandes¾ taza quinoa cocida½ taza elote ¼ cebolla blanca2 cucharadas mantequilla o aceite de oliva1 diente de ajo […]

1 taza hojuelas o copos de avena½ taza pepitas de calabaza¼ taza semillas de girasol ¼ taza semillas de ajonjolí […]

Porciones: 14 tortitas o croquetas500 gr de papas 2 papas grandes aprox1 lata grande atún 295 gr 1 huevo o […]

SALSA PESTO2 puñados albahaca fresca1 puñado nueces 1 cucharada zumo de limón1 chorrito aceite de oliva virgen extraPizca sal 1/2 […]

1 taza mijo1/2 cebolla1 pimiento rojo 1 pimiento verde2 latas atún3 cucharadas tamari (o salsa de soja) 1 cucharadita ajo […]

3 calabacitas picadas (650 gr)2 to mates rojos o jitomate picados¼ cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado1 chile […]

1 taza de Harina de Lentejas¾ tazas de zanahoria rallada1 taza de leche de almendras 2 cucharadas soperas de aceite […]

300 gr harina de arvejas200 gr harina integral extra fina1 huevo 5 cucharadas soperas leche en polvo descremadaLevadura 50 gr […]

1 taza de h de arvejas1/3 taza de agua1/3 taza de aceite 2 huevos1/2 cucharadita de polvo de hornearSal a […]

MASA40 gramos de levadura fresca o 1 y ¼ cucharada de levadura seca50 gramos de mantequilla blanda o pomada 2 […]

Para 4 unidadesLentejas rojas o coral120 gAgua120 ml Aceite de oliva virgen extra30 mlSal2 gEspecias al gusto Lavar las lentejas […]

2 raciones150 g harina de lentejas (sin gluten)1 huevo + cant nec de agua hasta lograr 80 ml totales 1 […]

5 raciones150 GR harina de arvejas250 gr harina de garbanzos 250 gr harina de lentejas10 gr levadura en polvo o […]