Ingredientes: 2 porciones1 pechuga de pollo2 cebollas cortadas en juliana 1 morrón colorado cortado en juliana250 gr de brotes de […]
Tarta económica de zanahorias
Porciones: 4INGREDIENTESMasa de tarta ( la que uses, integral, de arroz, garbanzos, etc)Relleno 1kg de zanahorias tiernas1 atado de espinaca […]
Budín de chauchas
Porciones: 4 a 6INGREDIENTES1/2 kilo de chauchas (judías verdes) 1 cebolla rallada2 cucharadas de agua caliente1 cebolla rehogada 2 cucharadas […]
Manzanas asadas rellenas
Porciones: 4INGREDIENTES4 manzanas verdes medianas. 30 gramos de pasas de uva sin semillas.Edulcorante o endulzante stevia u otro que sea […]
Bizcocho de plátano alto en fibra y bajo en azúcares
2 tazas de harina de avena (400 g)2 cucharadas de polvo para hornear (30 g)1/3 de taza de leche desnatada […]
Aprende a hacer galletas de avena y yogur sin azúcar
200 g de copos de avena4 huevos1 pizca de sal 45 g de yogur natural (que sea espeso)Una cucharadita de […]
Ensalada fría de garbanzos
Para preparar esta ensalada a base de legumbres necesitas un bote de garbanzos cocidos,pimiento rojo y verde, cebolla,tomatitos cherry,olivas negras […]
Pancakes de Calabaza Sin Gluten.
Estos pancakes de calabaza sin gluten son geniales y fáciles para toda hora- son buenísimos para los bebés que ya […]
Mousse de Chocolate Paleo (Extracto del libro GreenVivant por Facundo Bertranou)
(rinde 6 porciones)1 palta madura½ taza de leche de almendras o de coco 2 cucharadas de cacao amargo1 cucharadita de […]
Budín de pera proteíco
Ingredientes:4 claras2 yemas 1 pera pelada1/4 taza de yogurt natural1 cucharada de aceite de coco 1 tapita extracto de vainilla4 […]
Barritas de cereal: ideal para cumples saludables
2 cucharadas de miel1/2 taza Pasas1/2 taza Almendras tostadas 1/2 taza Nueces peladas1/2 taza Semillas varias1 taza de Avena Instantánea […]
Crumble de manzanas y peras con avena
Necesitas:2 manzanas1 pera Si son orgánicas; no las peles. De lo contrario, por favor sí!Para el crumble:3 cdas de avena […]
Galletas sin gluten, sin lácteos y sin azúcar
¾ taza de harina de arroz½ taza de harina de almendras¼ taza de copos de quinoa ½ cdta de polvo […]
Masa de tarta integral, casera y vegana
2 tazas y 1/2 de harina integral ⠀1 taza de manteca vegana o aceite de coco sólido1 cucharada de sal […]
PIZZA DE VEGETALES SIN GLUTEN
Salsa marinaraMedio litroIngredientes 5 jitomates maduros, sin cáscara y cortados en cuartos1 cebolla grande sin cáscara y cortada en cuartos2 […]