500g de pollo1 taza de salsa de tomate casera o preparada (receta AQUÍ )1 cebolla grande picada 1 diente de […]
Ensalada de verduras elegante
1 zanahoria1 calabacín40g de puré de ricota hierbas u oréganoSal y pimienta negra al gustoModo de preparo: Cortar la zanahoria […]
Quinua a la griega
1 taza de quinua integral2 vasos de agua2 zanahorias medianas ralladas 1 pimiento rojo, amarillo o verde (o mixto), cortado […]
Ratattouile light: sencillez sana y chic
1 tomate1 pimiento rojo o amarillo (a mi me gusta mezclar los dos), si no lo tienes puede ser el […]
Soufflé de verduras de Mimis.
1 zanahoria grande, cocida y troceada – 1/2 brócoli cocido y troceado1 calabacín pequeño (verde) troceado 1/2 cebolla troceada250ml de […]
QUICHE FÁCIL BAJO EN CARBOHIDRATOS
IngredientesMASA1 y 1/2 taza de harina de almendras (o harina de castaña) 2 cucharadas de mantequilla derretida1 huevo ligeramente batidoSal […]
QUICHE DE VERDURAS
MASA INGREDIENTES:200 g de harina integral150 g de mantequilla 2 yemas de huevo1 pizca de sal1 cucharadita de polvo para […]
Plátano delicioso
1 plátano1 cucharada de copos de avena 1 cucharada de cacao en polvo 100%Modo de preparo Cortar el plátano en […]
Mousse de chocolate nutritivo
0.5 aguacate mediano1 cucharada (de postre) de cacao en polvo 100%4 cuadrados (25 g) de chocolate negro al gusto de […]
Granola salada
1 taza de copos de avena (en copos )1 taza (té) de mezcla de semillas oleaginosas (anacardos, de Pará, nueces, […]
Galleta de quinoa y miel
1 taza. (té) hojuelas de quinua1 taza. (té) harina de trigo integral (o arroz)1/2 taza. (té) azúcar moreno 1 col. […]
Barrita de cereales: avena y plátano
2 tazas de copos de avena2 claras de huevo2 pasas (secas) finamente picadas (también pueden ser pasas) 1 puré de […]
Paté de ricota- ideal desayuno/merienda salada
100 gramos ricota1 cucharada de agua 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra0.5 cucharadita de ajo seco0.5 cucharadita (café) […]
Mini bruschettas integrales – un buen aperitivo para fiestas)
4 rebanadas de pan integral1 cucharada de aceite de oliva2 cucharadas de agua 2 tomates picadoshojas de albahacaal gusto Sal […]
Quiche funcional de espinacas
Pasta1.5 tazas (té) de garbanzos cocidos2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de salRelleno2 huevos 3 claras de huevo1 […]