Ricotta 500 g.Cebolla en brunoise 2 unid.Tomillolo 1 brizna. Aceite de oliva 2 cdas.Queso rallado 150 g.Huevos 1 unidad. Sémola […]
MILANESAS DE ARROZ.
INGREDIENTESCebolla 1.Zanahoria 1. Morrón rojo 1.Sal.Aceite de oliva. Arroz 250 g.Ajo 3 dientes.Berenjena 1. Caldo de verdura 500 cc.Manteca 15 […]
MILANESAS DE CALABAZA Y BERENJENA
INGREDIENTESPara las de calabaza:Calabaza ½ unid. Aceite de oliva.Ajo.Tomillo. Rebozado:Huevos.Ajo asado. Sal y pimienta.Panko integral o sustituto a gustoCopos de […]
Coliflor gratinada
Para esta primera receta debes colocar una olla con agua en la estufa, luego agrégale 1 cucharadita de sal, 1 […]
Bizcocho Marmolado
2 huevos65gr copos de avena2 cucharadas yogur natural 2 plátanos maduros1 cucharada de levaduraOnzas de chocolate 85% Elaboración:Por un lado […]
Gachas horneadas de Fresa y Cacao Nibs
Ingredientes para 1 persona:50 grs copos de avena1 cucharada de cacao puro en polvo 1 cucharadita de levadura100 gr de […]
Gachas al horno de Plátano y Chocolate
Ingredientes para 2 personas:1 plátano60 grs de copos de avena 2 dátiles sin hueso troceados150 ml de bebida vegetal o […]
Arroz con verduras gratinado con queso
200 gramos de arroz.100 gramos de setas.1 litro de caldo de verduras o de agua. 1 calabacín.1 cebolla.1 pimiento verde. […]
‘Mousse’ de queso cremoso con mermelada de fresa y uvas
250 gramos de queso cremoso bajo en grasas.1 manzana golden.Edulcorante sin calorías (3-4 cucharaditas de postre de edulcorante líquido). Mermelada […]
OMELETTES CON REQUESÓN
4 huevos1 diente de ajo picado50 gramos de queso parmesano rallado un puñado de perejil picadoun puñado de cebolleta/cebollín/cibouletteaceite de […]
SOUFFLÉ DE CALABAZA
1 calabaza4 huevos1 taza de queso Parmesano nuez moscadasalpimienta negra en grano PREPARACIÓN DEL SOUFFLÈ DE CALABAZAEnciendes el horno. Hierves […]
MILHOJAS DE PATATAS LIVIANO
patatas1 litro de caldo de verduraqueso parmesano cebollasalpimienta negra PREPARACIÓN DEL MILHOJAS DE PATATAS LIVIANOLa cantidad de caldo y de […]
PIZZA DE PATATA
1 patata grande por personasalsa de pizzaverduras varias: cebolla, zucchini, aceitunas, hongos perejilPREPARACIÓN DE LA PIZZA DE PATATALava bien las […]
FRITTATA DE POLLO
1 pechuga de pollo2 cebollas de verdeo1 puñado de cebollín 1 diente de ajo1/2 zanahoria rallada2 fetas de queso Cheddar […]
CALABACINES GRATINADOS CON ATÚN
1 calabacín grande250 g de tomate triturado1 cebolla mediana picada 2 latas pequeñas de atún en aceite2 dientes de ajosSal […]
