2 tazas de linaza molida toscamente1 cucharada de levadura en polvo sin gluten1 cucharada de mezcla de hierbas italianas 1 […]
Galletas de chocolate bajas en carbohidratos
55 g ( ½ barra ) de mantequilla blanda4 cucharada cacao en polvo (sin azúcar) sin azúcar2 cucharadas edulcorante granulado […]
Galletas Keto (4 ingredientes)
170 g ( 1 ¾ tazas ) de queso mozzarella desmenuzado/rallado es el mejor o Edam/queso suave85 g ( ¾ […]
Galletas saladas sin trigo
220 g ( 1 ½ tazas ) de semillas de sésamo50 g ( ½ taza ) LSA (linaza, girasol, almendras)100 […]
BUDÍN DE BRÓCOLI
Brócoli 500 grsCebolla 1Queso rallado 3 cdas Crema de leche 300 ccHuevos 5Sal fina a gusto Pimienta negra molida a […]
Arroz de coliflor con pollo
1 Pechuga de pollo mediana1/2 Coliflor1 Zanahoria 1 Calabacín1 Diente de ajo2 Cdas de aceite de oliva extra virgen 1 […]
Soufflé de calabaza y espinaca
Ingredientes:1 cebolla1 morrón 1/2 pechuga de pollo1 calabazachampiñones RicotaEspinacaQueso fresco Procedimento:1-Rehogar la cebolla, morrón, champiñones y espinaca hasta que estén […]
Risotto de quinoa y espinaca
Rinde 3 platos250 g de quinoaUna cebolla Un pocillo de vino blancoSal y pimientaUn diente de ajo 300 g de […]
Flan de Calabaza con Pastel de Quinoa
Pastel de Quinoa:100 g de quinoaUn huevo Una claraUna cebolla chicaUna varilla de cebolla de verdeo Un diente de ajo3 […]
Tortillas de harina de quínoa y arroz integral
2 tazas de harina de quinoa1/2 taza de harina de arroz integral1/2 o más taza de agua tibia 1 cucharadita […]
Bocadillos de espinaca sin harina
4 raciones2 tazas epinaca (blanqueada en agua caliente)ajo y perejil bien picado 1 cebolla chica rallada2 huevos3 cdas almidón de […]
Torrijas de espinacas y garbanzos
1 paquete espinacas1 taza de garbanzos cocidosCondimentos: sal, pimienta, provenzal, merkel, coriandro C/n harina de garbanzosPASOSDejamos en remojo durante toda […]
Tortitas de arroz
1 taza arroz común o integralqueso ralladotomates queso frescosal, aceite, oréganoPASOS Cocción para el arroz integral: en una cacerola con […]
Albóndigas rebozadas con cereales sin gluten
250 gr. cereales tipo Corn Flakes sin gluten500 gr. carne picada mixta1 cebolla pequeña 2 dientes ajo1/2 cucharadita sal1 cucharada […]
Hamburguesas veggie de garbanzo y calabaza.
10 unidades1/2 calabaza1/2 taza harina de arroz 1 lata garbanzos1 huevoC/N sal 1 cucharada aceitePASOSHervir la calabaza. Hacerla puré. Incorporar […]
