2 libras de papas rojas 4 grandes u 8 medianas, lavadas4 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada de romero fresco […]
Risotto de espinacas
3-4 tazas de caldo de verduras bajo en sodio2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cebolla pequeña picada picada, […]
Papas alargadas rotas
1½ libras de papas alargadas amarillas pequeñas 680 gramos5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra separadas3-4 dientes de ajo […]
Buñuelos de calabacín con muzzarella
2 calabacines medianos de aproximadamente 1 libra1 cucharadita de sal2 huevos ¼ taza de cebollín fresco, picado¼ taza de perejil […]
Buñuelos de brócoli al horno con queso
2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra1/2 cebolla finamente picada2 dientes de ajo picados 3 tazas de brócoli picado, […]
Postrecito
INGREDIENTES2 cdas soperas de queso untable descremado.1 huevo. 1 sobrecito de edulcorsnte.Esencia de vainilla.Ralladura de limon 1 cdita de mermelada […]
Budincitos de Banana
2 cdas soperas de harina de arroz.2 cdas soperas de harina integral.2 cdas soperas de avena tradicional. 1 cda de […]
Tarta de atún
MasaINGREDIENTES1 taza harina integral 1/2 taza avena1 huevouna cda de aceite sal y pimienta a gustosemillas de linoPROCEDIMIENTO Mezclar todo […]
Tarta de brócoli
MasaINGREDIENTES1 taza harina integral 1/2 taza avena1 huevouna cda de aceite sal y pimienta a gustosemillas de linoPROCEDIMIENTO Mezclar todo […]
Terrina de Atún zucchini y zanahoria
1 zucchini1 zanahoria1 lata de atún ( puede ser pescado fresco o una pechuga de pollo mediana cocida y procesada) […]
Tarta multicereal de vegetales y ricota
Para la masa1 taza y media de harina (integral, harina de arroz, de quinoa, de amaranto, maíz, o la que […]
Conitos de dulce de leche light
3 cdas grandes cacao amargo1 cdita stevia en polvo (o 3 sobrecitos)1/2 taza harina de arroz (100g) 2 cdas aceite […]
Tarta de manzana sana
1 huevo pequeño5 cucharadas leche2 cucharadas miel 4 cucharadas edulcorante en polvo (use hileret light)4 cucharadas jugo de cocción de […]
Bombones saludables y veganos
Base para 4 canastas6 cucharadas harina de avena2 cucharadas harina integral 2 cucharadas coco rallado16 cucharadas agua2 cucharadas edulcorante en […]
Panqueques de tiramisú saludable! Una delicia!
1 clara de huevo2 cucharadas llenas harina integral2 cucharadas llenas harina o salvado de avena 1 cucharada café instantáneo6 cucharadas […]