250 gr. de harina de maíz1 litro de agua20 gr. de mantequilla 200 gr. de jamón cocido en lonchas100 gr. […]
Pastel de verduras al horno
3 zanahorias1 calabacín2 tomates 70 gramos de queso2 huevos100 ml de claras 30 gramos de nuecesUna pizca de salCebolla en […]
Quiche de verduras y pechuga de pavo o pollo
200 gramos de harina de espelta1 huevo1 cucharadita de sal cucharadita de levadura3 cucharaditas de aove3-4 cucharaditas de agua fría […]
Pastel de calabacín
1 calabacín1 cebolla1 zanahoria 4 huevos100 gramos de queso rallado1 cucharada de harina de avena 1 cucharadita de levadura4 lonchas […]
ALBÓNDIGAS SIN CARNE CON HARINA DE AVENA Y GARBANZOS
1 cebolla mediana picada4 dientes de ajo picados4 onzas de champiñones cremini finamente picados; Opcional1 huevo de lino 1 cucharada […]
Pan De Calabaza De Chocolate Marmoleado
2 tazas de harina de avena1/2-1 taza de azúcar (1)1.5 cucharadita de polvo de hornear 1.5 cucharadita de bicarbonato de […]
Pan Integral con Harina de Garbanzos
1 taza de harina de garbanzos1 taza de harina de avena2 tazas de harina integral 1 taza de fécula de […]
PAN DE BERENJENAS
Berenjenas, 3*Cebolla mediana, 1Ajo, 1 diente Ají morrón chico, 1Queso rallado, 2 cucharadas (opcional)Agar agar, 1 cucharada Provenzal (ajo y […]
PAN DE ZANAHORIA
Ingredientes:1 taza de harina de arroz integral(sustituye por harina de avena o almendras)1/2 taza de linaza molida 3/4 taza de […]
Pancitos integrales de Papa con Romero.
500g de Papa cocida300g de Harina integral fina (tamizada)2 Huevos 60g de Aceite de Oliva o de Girasol1 Cda de […]
Pan de brócoli vegano
½ cabeza de brócoli (con los tronquitos de los arbolitos incluido – sin el tronco grueso central)½ taza de harina […]
Ñoquis romanos de polenta y espinaca
Cantidad: 4 porcionesHervir:2 tazas de agua 1 cdta. de salpizca de pimientaAgregar gradualmente revolviendo: 2/3 taza de harina de maíz […]
Croquetas de avena, queso y espinaca
1 taza de espinacas cocidas (frescas o congeladas)1/2 litro de leche1/2 cebolla finamente picada 150 grs de queso finamente picado, […]
CROQUETAS DE BERENJENA Y BRÓCOLI – SIN GLUTEN – CELÍACOS
350 gr. de brócoli hervido750 gr. berenjena2 cebollas 4 cdas. de queso rallado aptosal1 cda. de azúcar Salsa blanca:500 cc. […]
Medallones de arroz y zanahoria light
8 unidades2 tazas arroz cocido2 zanahorias medianas 1 cebolla1 huevo3 cdas harina de garbanzos o la que tengas Condimentos (yo […]