1 atado espinacas-(frescas y limpitas)
3 huevos-
1 taza arroz yamaní – (ya cocido)
3 cdas harina integral
3 cdas queso rallado-( uno rico mejor
1 cda ajo en polvo ahumado
1 cda de cebolla en polvo
Toque nuez moscada- sal y pimienta
1 cda tahini-( pasta de sésamo… opcional*
Cuadraditos de queso port salut para cada uno
Semillas de girasol- sésamo blanco
Primero lavas bien la espinaca…la escurris y la ponés en un bowl junto a los huevos y ahí le das con la minipimer…. te queda bien chiquitita…y triturada
Luego le sumás todos los ingredientes : el arroz…ya cocinado- condimentos- la harina y el queso rallado
Una vez bien mezclado ponés un toque de preparación en el molde y luego un pedacito de queso en el medio y tapas con el resto..
Por encima podés ponerle semillitas… Horno 25 minutos aproxxx….te vas fijando.. cuando ya los ves cocidos los retirás…dejas enfriar y desmolda…