Muffins de banana y avena


9 muffin
Muffins
2 huevos

1 taza avena instantánea
3 cucharaditas edulcorante apto para cocinar
1 cucharadita pólvo de hornear

1 cucharadita esencia vainilla
2 bananas maduras chicas o 1 grande
Nueces (3 o 4)

Topping
2 cucharadas casancrem light
Edulcorante y esencia vainilla unas gotitas s gusto
Paso a paso

1Mixear todos los ingredientes y llevar a muffinera. Llenar ma muffinera a 3/4. Sobre eso agregué media mariposa de nuez
2Llevar a horno medio 20 minutos
3Mezclar en un recipiente el casancrem con el edulcorante y la esencia de vainilla y colocar como topping