Mousse de limón


Postre sabor vainilla diet : 200g
Gelatina sin sabor : 10g
Jugo de limón : 1u

Clara: 1u
Esencia de limón : c/n
Preparación

Preparar el postre diet según las indicaciones de la caja.
Agregarle al postre la gelatina diluida en agua, y el jugo de limón y esencia de limón.

Aparte batir la clara a punto de nieve y agregar a la preparación anterior con envolventes.
Colocar en moldes individuales y enfriar.