Molde de Arroz con Salsa de Carne


3 tzs de arroz ya cocido
9 lascas de queso mozzarella
2 tzs de salsa de carne de spaghetti

1 ½ tz de puré que nos haya sobrado
1 cta de mantequilla para enmantequillar el fondo del refractario
Preparación:

Enmantequillamos un molde refractario, el que usualmente usamos para preparar el pan de maíz, o el molde de carne, y empezamos con capa de arroz, capa de puré, luego de salsa de carne, y queso, así hasta cubrirlo por completo, lo horneamos a 375 grados Fahrenheit y en cuanto el queso se haya derretido y dorado servimos.