Quien se anima a hacerlo? Es más fácil de lo que parece.
Primero cortas 3 pechugas (en crudo) en cuadraditos y luego las procesas
salteas 1 morron
1 cebolla y 1 zanahoria bien chiquito en una sartén
en un bowl incorporas los vegetales, el pollo, y agregas 3 huevos. Condimentar con lo que más te guste.
colocas todo en una budinera de silicona o cualquier otra con agregado de aceite y horneas durante 25-30 minutos a temperatura moderada hasta que se doren los bordes! .
Obvio que podes agregar las verduras que quieras y tengas en tu casa, y en vez de budín también podes hacer muffins